瓜子是大家在冬季最喜歡的零食之一

瓜子的種類有很多

而我們今天的主角吊瓜子

被譽為“瓜子之王”

是食用瓜子中的上品

吊瓜子營養豐富，口感豐富，且具有保健功能，是近年來頗受人們青睞的一種休閑食品。

2014年，靳道云在一次去同學的農業生產基地參觀時，萌生了搞吊瓜子生產的念頭。通過對吊瓜種植戶、市場行情以及研發基地等相關內容的綜合分析判斷，原本在寧夏從事房地產、礦產等領域工作的靳道云毅然辭職，回到公安搞起了吊瓜種植，并創辦湖北三才農業綜合開發有限公司。經過四年打拼，吊瓜子產業已在獅子口及周邊鄉鎮迅速發展起來。

這天一大早，靳道云就從獅子口鎮吊瓜種植基地，趕到楊家廠鎮長江村，指導種植農戶發展生產。

這位農民叫劉金文，今年63歲。兩年前，經過考察，他決定發展這一特色產業。2018年，劉金文正式投入種植吊瓜，第一年，他的吊瓜子畝產600多斤。按照當時的市場價格計算， 劉金文的7畝田銷售額就達到了8萬元。嘗到甜頭的劉金文在積累種植經驗的同時，繼續擴大種植面積，達到12.5畝。2019年，劉金文的吊瓜子產量達到了一萬多斤，年產值在20萬元以上。

與劉金文同村的吳松林，也在靳道云的幫助下，發展起了吊瓜子種植產業，第一期就種植面積60畝。

2015年，靳道云開始在獅子口鎮種植吊瓜，他當初流轉了100畝地，種植吊瓜獲得成功后，吸引了十里八鄉的農戶。為了讓鄉親們共同走上致富路，2017年，靳道云決定延伸產業鏈，建吊瓜子加工廠。使吊瓜子產業不斷標準化、規?；?、品牌化。

湖北三才農業綜合開發有限公司董事長靳道云介紹，2019年，公安縣內新增了4300多畝田種植吊瓜，預計2020年的產量達到3000噸、收入6000萬元。

目前，靳道云的吊瓜子種植產業，已輻射到公安縣多個鄉鎮和荊門、襄陽等地，市場產銷兩旺。

靳道云：“今后還要進一步擴大規模，把公安吊瓜子這個特色品牌推向全國，幫助農戶畝產增收6000元以上?！?/p>