辣椒是一種很有刺激性的食物，是很多人的***愛，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激 我們的食欲，對于溫胃驅寒都有很大的功效，對于有很好的效果。由于辣椒生長期長，邊現蕾邊開花 邊結果，因此，需肥量比較大，并且在施肥技術上應該以有機肥為主。那移栽后的辣椒肥水應該怎么管理呢？下面 我們就來看看辣椒移栽肥水管理技術吧！

一、追肥

辣椒苗期一般進行葉面追肥，從第4片真葉展開期開始，隔7～10天施一次0.4%磷酸二氫鉀和0.6%的尿素水混合液。 葉子發黃，苗床底肥不足時，可在6、8、12葉期用尿素追施。每床150～200克，施后澆一次小水。

辣椒生長中后期，植株掛果多，需肥量大。地力好，底肥充足的地塊，可結合澆水畝沖施水溶肥（氮∶磷∶鉀=2∶1 ∶2）10公斤或尿素10公斤加硫酸鉀7.5公斤；底肥未施有機肥、追肥不足、有早衰表現的地塊，每次采摘后，結合 澆水畝沖施水溶肥（氮∶磷∶鉀=2∶1∶2）10公斤或尿素10公斤加硫酸鉀7.5公斤，連施2-3次。

二、補施葉面肥

在移栽前兩個星期噴施一次0.2%尿素+磷酸二氫鉀，移栽前3天噴施一次75%百菌清800倍液，控制病菌傳播。

盛果期和每次采收后噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液或1%的過磷酸鈣浸出液或1-2%的硝酸鉀溶液，每隔7-10天噴1次，共 噴2-3次，可提高單果重，使果實色澤艷麗，提高辣椒等級。

三、水分管理

以收獲鮮椒為主的椒田，在每次采收后，根據墑情適當澆水，一般每隔7-10天澆一水；以采收干椒為主的地塊后期 適當控水，收獲前15-20天停止澆水；辣椒不耐旱，更怕澇，如雨水較少，澆水更應少量多次，如有積水應及時排除 ，否則會引起成片落葉死亡。